İçki, içecek ve kokteyl Tarifleri
Son eklenen İçki, içecek ve kokteyl tarifleri
Caffe Latte
Latte orijinal adı ile "caffe latte" olan hem sıcak hem de soğuk olarak hazırlanabilen espresso bazlı bir içecektir. Standart espresso için 7 gram kahve çekmeniz gerekir, (shot başına 7gr) Evde ;
BOZA
500 Gramlık paket misır Ununun Yarısını (250 gram) 1 cay bardagi un ile birlikte kuru olarak karıştırın,bilahare 8 Bardak soğuk su koyarak tekrar karıştırın orta ateşte dibi tutmayacak şekilde yaklaşı;
.jpg)
meyveli yoğurtlu yaz içeceği
Yaz ayları için dondurma, kola veya meyve suyuna alternatif olabilecek, çocukların da seveceği bir içecek. Yapımı kolay ve hızlı, malzemelerin olması yeterli. Yoğurt, meyveler ve buzu blanderrdan geçi;
çilekli milkshake
Bütün malzemeleri rondoyla yada blenderla iyice çırptıktan sonra bardaklara koyup ikram edelim. Afiyet olsun.;
En popüler İçki, içecek ve kokteyl tarifleri
Boza
Bulguru büyükçe bir tencereye koyup 11 bardak su ile üzeri kapalı olarak oda sıcaklığında 1 gece dinlendirin. Kısık ateşte 2 saat kadar pişirin. Mutfak robotuna koyup çekin ve süzgeçten geçirin. Ka;
Sıcak Kakao
Sütü alabilecek bir cezve içine kakaoyu dökün, istediğiniz miktarda şeker katarak iyice harmanlayın. Bunlar birbirine karışınca sütü ilave edin kısık ateşte karıştırarak hafif kaynatın. Sıcak olarak s;
Ayran
Bahsi geçen malzemeler bir kapta bir araya getirilip uygun bir cisimle iyice kaynaşıncaya kadar karıştırılır. Buzdolabında soğutulur ve servis yapılır. AFİYET OLSUN ! CEM SEZER’e teşekkür ederi;
Cinzano
Uzun bir bardak içine yarı yarıya tatlı cinzano ve soda koyup, limon kabuğu rendesi ve buz ile servis yapılır. AFIYET OLSUN!;
Bu kategorideki bazı İçki, içecek ve kokteyl tarifleri
Acem Şurubu
1 lt suyumuzu ve 1 su bardagı şekerimizi koyulaşmadan şurup kıvamında kaynatıyoruz ocagımızdan aldıktan diğer malzemelerimizin hepsini tenceremize boca ediyoruz,soguduktan sonra dilerseniz buz ilave e;
Ahududu Şurubu
Ahududuyu ayıklayıp, temizleyin, sonra bol suda, meyveleri zedelemeden yıkayın. Bir süzgeçte süzün. Ahududuyu toz şekerle ovalaya ovalaya yoğurun ve şekerin tamamen erimesi için oniki saat kadar bir ;
Ahududu Şurubu
Ahududuyu ayıklayıp, temizleyin, sonra meyveleri zedelemeden bol suda yıkayın. Bir kevgir yardımıyla suyunu süzün. Ahududuyu toz şekerle ovalaya ovalaya yoğurun ve şekerin tamamen erimesi için 12saat ;
Altın Boynuz Kokteyli
4.5 CI Votka, 1.5 CI Gül Likörü, 1.5 Portakal Likörü, 1 bar kaşığı limon suyu ; Grenadine Shaker'de çalkalanıp soğutulur ve servis yapılır. AFIYET OLSUN! Ferhad Elele' ye teşekkür ederiz.;
Armut kompostosu
Armutların kabuklarını soyarak çekirdeklerini çıkarın ve dilimlere ayırın. Bir kapta suyu kaynatıp limonu damlatın, kaynayan suya şekeri ilave edip karıştırın. En sona armutları ekleyin. 5-10dk haşlay;
Armut Kompostosu
Suyu bir tencerede kaynatın, limon suyu damlatın. Armutları temizleyip bu suya katın kaynasın. İyice yumuşadıklarında ise şekeri ilave edin ve bir taşım daha kaynatarak soğumaya bırakın.;
Ayran
Bahsi geçen malzemeler bir kapta bir araya getirilip uygun bir cisimle iyice kaynaşıncaya kadar karıştırılır. Buzdolabında soğutulur ve servis yapılır. AFİYET OLSUN ! CEM SEZER’e teşekkür ederi;
Ayva Kompostosu
Ayvaların kabuklarını soyup çekirdeklerini çıkarın ve soğuk su içinde bekletin. Suyu kaynatıp limonu sıkın; ayvaları karıştırıp haşlayın. Ayvalar yumuşayınca şekeri ilave edin bir miktar da şeker ile ;
Ayva Kompostosu
Suyu tencereye alın, şeker ile kaynatın. Ayvaları temizleyip kaynayan suya ekleyin, haşlansınlar. En sona limon suyu katıp bir taşım daha kaynatın ve soğumaya bırakın. ;
Badem Şurubu
Bademleri havan içinde dövün, su ile karıştırıp süzgeçten geçirin. Kalan posayı tekrar dövün, tekrar yıkayıp süzün. Bu işlemi birkaç kere daha yapın. Çıkan suyu şeker ve yumurta akıyla kaynatın. Kıvam;
Boza
Bulguru büyükçe bir tencereye koyup 11 bardak su ile üzeri kapalı olarak oda sıcaklığında 1 gece dinlendirin. Kısık ateşte 2 saat kadar pişirin. Mutfak robotuna koyup çekin ve süzgeçten geçirin. Ka;
BOZA
500 Gramlık paket misır Ununun Yarısını (250 gram) 1 cay bardagi un ile birlikte kuru olarak karıştırın,bilahare 8 Bardak soğuk su koyarak tekrar karıştırın orta ateşte dibi tutmayacak şekilde yaklaşı;